Gaultheria Big Berry®

La gaulthérie Big Berry, ou thé des bois, possède un magnifique feuillage et des baies décoratives. Cette plante embellit toute l’année votre jardin, terrasse ou balcon, mais vous la rencontrez essentiellement en fin de saison dans les jardineries et les floriculteurs. En raison de ses grandes baies rouges expressives, ce n’est pas uniquement une belle plante couvrante, elle convient également très bien pour la décoration hivernale d’une terrasse ou d’un balcon. En avant-saison, de nouveaux bourgeons vert tendre apparaissent ; en été, ce sont les pétales blancs ou rose pâle qui se découvrent. En automne, les pétales passent alors au rouge profond et au pourpre. Ainsi se constitue la couleur des baies, qui perdurent tout l’hiver et renforcent superbement l’ambiance de Noël. En un mot, la gaulthérie Big Berry vous donne du bonheur toute l’année.

Conseils de soin

Le thé des bois est une plante de jardin vivace et facile. Son meilleur emplacement est au soleil ou à moitié dans l’ombre. Lors de la plantation, utiliser un terreau avec nutriments, afin que les racines puissent bien se développer. Prendre en compte cependant que cette plante s’enracine sur une grande étendue. Dès lors, ne jamais utiliser une bêche ou une pelle lorsque vous travaillez à proximité de ces plantes. À l’automne, éviter que la gaulthérie ne soit recouverte de feuilles. La plante doit en effet pouvoir toujours disposer de suffisamment de lumière et d’air frais. Le thé des bois peut aussi très bien être utilisé en bacs et en pots, sur la terrasse ou sur un balcon. Veiller toutefois à la présence d’un petit trou dans le fond du pot, de sorte que l’eau (d’arrosage) excédentaire puisse s’évacuer. Le pot n’a pas de trou inférieur ? Aucun souci ! Placer dans ce cas d’abord une couche d’hydrogranulés, puis déposer par-dessus du terreau frais.

Le saviez-vous ?

La gaulthérie « Big Berry » est une petite plante très polyvalente. En Amérique, les baies sont même incorporées dans les tartes, comme friandise. Et le nom néerlandais n’est pas « thé des bois » sans raison. Dans les régions d’où elle est originaire, du thé est souvent extrait de ses feuilles. Frotter ses pétales l’un contre l’autre dans ses mains libère une délicieuse odeur. De l’huile essentielle est également extraite de la feuille verte. Elle a des propriétés antalgiques et anti-inflammatoires. L’huile sent légèrement la menthe et est utilisée entre autres comme huile de massage, agissant contre les maux de dos et les rhumatismes.